吃法:有酒釀荷包蛋, 酒釀圓子(湯圓), 酒釀餅。個人認為酒釀圓子最好吃,
水煮至圓子個個都漲大,浮起來,就說明煮熟了,這時放酒釀,為了吃的放心,最好煮壹開,假如覺得不夠甜,可以加些白糖,最後可以放些枸杞,美味的酒釀圓子就做好了。
酒釀荷包蛋的做法同理。
酒釀餅是用酒釀+面粉和在壹起烙的餅, 也好吃,不過要有技術的
還是上2種做法最簡單。
沒聽說過和牛奶羊奶壹起吃的。