材料:扇貝4個，1小粉絲。
輔料:醬油2小勺，色拉油適量，小蔥1根，胡蘿蔔2片，料酒1小勺，蒜頭4個。
步驟:
1，幹貝洗凈後用料酒腌制片刻，粉絲提前泡好。
2.蒜頭壓入蒜頭後，加入熱油關火，翻炒蒜頭。
3.加入適量醬油拌勻備用。
4.風扇外殼用牙刷清洗幹凈後，在外殼內放入適量風扇。
5、放扇貝肉。
6.倒壹勺蒜加醬油。
7.將準備好的扇貝放入蒸盤中。
8.將水箱裝滿純凈水，然後放回機器上。
9.把蒸鍋放在機器下層，用旋鈕選擇原料氣蒸14分鐘，實際用了我12分鐘。
10，取出蒸好的扇貝擺盤，撒上胡蘿蔔碎和蔥花。
11.加熱適量色拉油，澆在蔥花上。