蝦怎麽吃比較好？吃蝦的三種美味方法

將油燜大蝦的底油加熱，加入大蒜和姜末。2.將洗凈的大蝦放入鍋中，直到變紅，加入鹽和料酒。3.加入醬油和番茄醬，最後加少許水煮至收湯。

麻辣香鍋1。蝦洗凈，切背備用。2.大火燒熱油鍋，爆香姜蒜。3.轉小火，放入辣椒、花椒、豆瓣醬，炒紅油，倒入蝦仁，用醬油、料酒、鹽、味精調味，撈出蝦仁，撒上芝麻。

清蒸大蝦1。去掉腳、胡須、紗線和蝦腦。2.加入料酒、味精、蔥段、姜片、胡椒粉和湯。3.蒸十分鐘左右取出。4.挑選洋蔥、姜和胡椒，放在盤子裏。5.將醋、醬油、姜末和芝麻油混合成汁用於浸泡。