蓮霧是壹種熱帶水果，頂部扁平，長而下垂，像樹壹樣，表面有蠟質光澤。果肉呈海綿狀，略帶蘋果味。蓮子的種類很多，果實鮮亮，有的是青綠色，有的是粉色，有的是大紅色，好看又好吃。蓮子由荷蘭傳入臺灣省，在廣東、福建和廣西廣泛種植。而且蓮霧營養豐富:1，含有蛋白質、脂肪和礦物質，不僅風味獨特，還是清涼解渴的聖品。2.微堿性的水果可以調節人體胃腸道的酸堿度。3.孩子消化不良的時候，用蓮霧和鹽吃有助於消化，大人吃也有好處，有生津止渴的作用。4.蓮霧有特殊的香味，是天然的退燒藥。5.它富含維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。，而且蓮花噴霧的含水量對皮膚有好處。