粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人，不宜過多食用。同時，過敏體質的人也要慎吃槐花。
所以槐花適不適合用，不是基於妳不能用什麽來吃，而是基於每個人的體質不同。
槐花含有豐富的維生素和礦物質，還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風等功效。日常生活中最常見的就是蒸槐花。
綠豆湯是中國傳統的消暑民間食品。綠豆湯有多種烹飪方法和口味，最主要的有大麥綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯、海帶綠豆湯。