成分列表:
*適量的幹米粉
*清水足夠。
*適量的食用油或鹽
生產步驟:
1.將幹米粉放入大碗中,用清水沖洗2-3次,直至水變清,以去除米粉表面的雜質。
2.將洗好的米線浸泡在清水中,浸泡時間視米線粗細和個人口味喜好而定,壹般為30分鐘至1小時。
3.將泡好的米線瀝幹,放入蒸鍋。
4.加入適量的水,稍微多壹點的水,保證煮好的米線不會太幹。
5.開火做飯。大火煮沸後,轉小火繼續煮約15-20分鐘。
6.煮好後可以加鹽或者食用油來改善米粉的口感。
以上是米粉的正確晾幹方法,希望能幫到妳。