芹菜絲怎麽做，怎麽吃好

芹菜

300克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

豬肉

適量的

大豆

適量的

青蔥

適量的

辣椒

適量的

味精

適量的

步驟

1.把芹菜的葉子去掉，洗幹凈。

2.鍋裏放水，把芹菜燙壹下。

將豬肉切成肉絲

4.焯水後的芹菜瀝幹水分，切成小塊備用。

5.紅辣椒切絲，洋蔥切小塊

6.鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲快速翻炒至肉絲變白。

7.加入蔥花醬油，攪拌均勻

8.加入切碎的芹菜。

9.加入適量的鹽

10.加入紅辣椒翻炒均勻。

11.關火，加入適量雞精即可食用。