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自熱火鍋的原理是什麽?安全嗎?

懶人火鍋的加熱包和暖寶寶的加熱包最大的區別就是多了壹個生石灰。由於揭開保護膜後,通過氧氣滲入的氧化還原反應給嬰兒保暖,材料袋中的材料主要由原電池組成,從而實現持續加熱。懶人火鍋的加熱包是加水觸發的,同樣需要利用原電池原理提供持續穩定的反應。

據了解,加熱包的主要成分是焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦粉、活性炭、食鹽、生石灰、碳酸鈉。加熱原理其實很簡單。石灰加熱包中的氧化鈣

(也稱為生石灰、鈣

氧化物)遇水會放出熱量,它會轉化成氫氧化鈣(也叫熟石灰,鈣

氫氧化物),它釋放熱能並產生蒸汽,從而烹飪食物。無火火鍋的鍋蓋上有小氣孔,用來排出盒內的水汽。

自熱火鍋原理簡單,沒有危險。