大料花椒粒準備好；6、然後糖1勺；7.醬油、米醋準備好；8、白酒1蓋
米醋2蓋
醬油適量
全部倒入碗中備用；9.然後爆香花椒粒和十三香；10，然後放進雞脖子裏；11，炒至黃色後倒入調料；12，然後翻炒1分鐘左右；13，加適量湯；14，倒入砂鍋
然後大火沸騰；15，大火燒開後，小火燉30分鐘；16，然後切豆腐幹；17、30分鐘後，將豆腐幹放入火中燒開；18，大火燒開後，轉小火把豆腐幹燉熟；19，蔥花備用；20.豆腐幹燉好後，加鹽、雞精、蔥花。好吃！