1，背景及品牌:匠人由原太二酸菜團隊成員升級孵化，具有多年餐飲行業從業經驗。團隊從源頭嚴把質量關，用心致力於做好每壹份正宗的酸菜魚。巧妙的傳承和創新的餐飲文化，讓消費者真正吃得開心，吃得放心。
2.產品和口味:手藝人知道，在當今新的餐飲業中，口味是壹個至關重要的競爭因素。因此，他們堅持使用新鮮優質的食材，采用傳統工藝和獨特配方，打造出酸度適中、麻辣鮮香的酸菜魚。這樣的產品和口味滿足了消費者的口味需求，提升了消費者對品牌的忠誠度。
3.供應鏈和服務支持:匠人在供應鏈和服務支持方面也做了很多工作。他們從全球優質原產地進口食材，嚴格篩選供應商，確保食材的新鮮和安全。