1.先加些冷水,然後加入葛粉/先放葛粉,然後瀝幹水。
註意壹定是冷水,不然容易結團。網上說可以用溫水,溫水不好把握溫度,壹不小心葛粉就成團了。
2.用勺子攪拌和碾碎浸泡過的葛粉。完全融化了,不硬的粉也沒事。
註意:如果喜歡吃糊狀食物,就少放些水,讓攪拌好的液體變稠;如果妳喜歡當飲料,可以稍微稀釋壹下。
3.將燒開的水慢慢倒入剛剛攪拌好的杯子中,朝壹個方向不停攪拌。如果是稠的,速度可以稍微快壹點,這樣才能把握好倒的水量。只是攪拌,直到所有的白色液體變成灰色。
4.加入喜歡的東西,比如蜂蜜和糖。
攪拌壹下就可以吃了。