紅薯壹塊,白糖5大勺,糯米粉7大勺。
炸紅薯的步驟
1.準備壹個手掌大小的紅薯。
2.切片放鍋裏蒸,很快就熟了。好像不到十分鐘。
3.紅薯熟了,搗碎了。趁熱加糖,比如勺5平勺。喜歡甜壹點的可以自己多加點!
4.甜味試試OK,再加7勺糯米粉。記得把這個勺子裝滿!
5.全部加入後混合面團。壹個壹個回合。妳喜歡什麽形狀就搓什麽形狀!
6.再倒壹點油,隨便插壹根筷子看看筷子旁邊有沒有小氣泡,放紅薯丸子。記住壹點:壹定要用小火。等浮起來熟了,還沒上漆的可以換成中火。換中火的時候用筷子攪拌肉丸,不然壹不小心顏色就黑了。