五谷雜糧2杯鮮栗子約12櫻桃小蝦，幹香菇少許，初霜豬肉少許，胡蘿蔔少許，香菜少許，米酒少許，白粉壹勺。
工作方法
1新鮮栗子用熱開水浸泡5分鐘，然後去殼去皮(趁熱去皮)。
2將五谷雜糧用清水浸泡30分鐘，然後瀝幹水分備用。
3將幹蘑菇浸泡在軟絲中，胡蘿蔔切丁；豬肉切絲，加米酒和白粉抓壹會兒馬。將蘑菇放入煎鍋中爆香，加入肉絲、胡蘿蔔和櫻桃蝦，翻炒至熟，撈起備用。
4將五谷雜糧、炒好的材料、栗子和3杯水放入內鍋的電飯鍋中，外鍋放2杯水。
5電鍋跳出，加入香菜拌勻。