綠豆芽適量
香菜適量
適量的油
適量的鹽
十三香壹點。
有點素食
蔥適量
壹點胡蘿蔔
-步驟-
1.將土豆去皮，切絲，用清水洗兩遍。
2.鍋中加入適量的水加熱，將土豆絲放入鍋中焯壹下。
清洗豆芽
4.當土豆絲焯水至切下時，加入豆芽壹起焯水。
5.胡蘿蔔洗凈切絲，歐芹切段，毛蔥切段備用。
6.取出土豆絲，用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
7.鍋中加入適量的油，加熱。加入十三香和蔥花。
8.加入土豆絲和豆芽翻炒。
9.加入胡蘿蔔絲
10.加入壹些鹽，翻炒。
11.加入香菜段，翻炒壹分鐘左右。
12.最後加入壹點素食食材攪拌均勻，即可食用。