準備材料:排骨600克,松茸幹30克,黃豆20克,姜12克,蔥8克,料酒15毫升,精鹽3克,濃縮雞汁5毫升。
1,第壹步,把排骨泡鹽水。
2.然後將幹松茸用溫水浸泡2小時。
3.把排骨焯壹下。
4、焯水排骨,洗凈放入電飯鍋。
5.加入姜片、大蔥、料酒和熱水。
6.插上電源,開始工作。
7.60分鐘後加入黃豆、松茸、鹽和雞汁,用勺子攪拌均勻。
8、2小時後,放入碗中,完成。
註意事項:
1.將幹松茸用溫水浸泡,反復清洗,去除泥沙。
2、松茸味道比較重,不要壹次用太多。