當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 糯米酒有什麽營養作用?

糯米酒有什麽營養作用?

在壹些菜肴的制作中,糯米酒經常被用作壹種重要的調味品。

營養功效:糯米酒甘甜芳香,能刺激消化腺分泌,增進食欲,幫助消化。糯米沖泡後更易被人體吸收,是中老年人、孕婦、體弱者的佳品。用糯米酒燉肉,可以使肉更嫩,容易消化。糯米酒還有提神、解渴消暑、活血潤膚的功效。

這樣才是最適合的:適合所有人吃。中老年人、孕婦和體弱者更適合。每次100 ml左右。

特別說明:糯米酒酒精度低,但“後勁”足,不要喝太多。最好在糯米酒裏打個蛋花或者加適量紅糖滋補壹下。糯米酒不宜長時間存放,冬季保暖,3~4天後即可食用;夏天用少許水煮酒可以延長存放時間。