哈蟆油是壹種珍貴的青蛙品種，生長在中國東北長白山林區。因其冬季在雪地裏冬眠超過100天，故稱哈蟆油。正是這種耐寒的特性，賦予了中國林蛙超強的生命力和特殊的功效。只有產自吉林省東北部長白山的哈蟆油才是正品。而那些在外地生產養殖的，營養就大大降低了。
中國林蛙的形態:
雄蛙長63mm，雌蛙長約67mm。其他部分的測量數據見表322。身體粗壯；頭部寬度略大於頭部長度；吻部鈍圓而寬，從下唇突出；吻部邊緣鈍而明顯，頰部向外傾斜，頰面微凹；鼻孔位於鼻前角中央，鼻間距大於眼間距，略小於上眼瞼寬度；瞳孔是橫橢圓形的。