1，紅薯大小可選擇適中，洗去表面沈澱物，然後瀝幹水分備用；
2.準備壹個油鍋，放在蒸烤箱的底部，防止烤紅薯時蜂蜜油滲出汙染內腔。
3.然後把紅薯放在網格上，不要放太多，稍微留壹定的空隙，這樣加熱過程更均勻。
4.放入蒸烤箱，選擇純烤模式，200度烤40分鐘左右，直到紅薯烤出蜂蜜油。不要長時間烘烤，會造成紅薯中的水分和糖粉流失過多，果肉太幹，口感差。
5.烤好的紅薯拿出來晾涼就可以吃了。趁熱吃味道更好，但註意不要燙到嘴。
6、皮很容易剝，很容易折成兩段，說明紅薯已經完全熟了，咬壹口金黃色的果肉，香甜絲滑，入口即化。