5沙參、玉竹:將沙參20g、玉竹15g用軟水浸泡,加清水煮沸,再加入洗凈的粳米100g。粥快熟時,挑出沙參、玉竹,加入適量冰糖,繼續煮至粥熟。此方源於《食療千方》,宜溫服,每日早晚1次,3 ~ 4天1個療程。具有滋陰潤肺、止咳化痰的功效。適用於肺陰不足引起的咳嗽。感冒咳嗽、濕痰過多者忌用。
6沙參沙參粥先將沙參15 ~ 30g煎煮,去渣,加入50 ~ 100g洗凈的粳米,煮至米熟,加入適量冰糖,再煮壹會,形成稀粥。本方源於《證治要訣》,宜溫服,早晚1次,3天1個療程。具有化痰止咳、養胃潤肺的功效。適用於肺熱肺燥、肺陰虛之咳嗽。外感咳嗽患者請勿使用。