鯰魚的功效和作用

1 1.補虛催乳鯰魚具有催乳的作用。人們常給產後婦女燉鯰魚湯，既能補虛，又有哺乳催乳的功效。特別是對於產後、手術後、生病後身體虛弱的人，常吃鯽魚有利於身體恢復。

2 2.提高免疫力鯰魚營養豐富。蛋白質、維生素和礦物質的存在，可以提高血清免疫球蛋白IgG和IgM的濃度，增強呼吸道的清除能力，增強機體和呼吸系統的免疫力和抗病能力。

3 3.健腦益智鯰魚魚肉中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1和卵磷脂，能增強記憶力、思維和分析能力，延緩智力衰退。

4.美容美人魚的皮中含有大量的膠原蛋白，也可以用來美容。長期食用可以消除斑點和皺紋，平衡油脂，使皮膚紅潤有彈性，消除痘痘。也是開發美容化妝品的最佳生物原料。