今晚我不準備煮粥了。我打算換換口味,做個湯。冰箱裏有大白菜和肉丸,就這些。我兒子喜歡魚丸,他也喝湯。
材料
材料:魚丸200克,大白菜。
180g
輔料:油、鹽、雞精、火腿腸、蔥、香油。
白菜魚丸湯
1
大白菜洗凈,切段。
2
將火腿腸切片,洋蔥切丁。
三
當鍋裏的油熱了,把火腿腸和洋蔥放進鍋裏。
四
然後放魚丸。
五
加水煮沸。
六
將澱粉和壹點水混合。
七
水燒開後將澱粉水放入鍋中。
八
煮開後加入大白菜、鹽、雞精調味。燒開後關火,加入香油。
技巧
將魚丸取出,提前融化,可以減少烹飪時間。