1、準備:3勺素油 ?(植物油, 玉米油, 橄欖油都可以), 加熱。 放幾顆玉米粒來測驗,蓋上蓋子。
2、蓋上蓋子小心聽裏面的動靜。 如果裏面劈裏啪啦的,就可以打開蓋子了。?
3、打開蓋子要小心,別讓火熱的玉米燙到。
4、再抓壹把玉米粒,迅速投入熱鍋。
5、迅速倒入以後,蓋上蓋子,等上半分鐘就可以聽裏面劈裏啪啦的聲音了。 為了防止下面燒焦, 用手拿起鍋柄,輕輕晃晃松動裏面的東西。?
6、待到1-2分鐘後即可。
註意:壹定要蓋上蓋子才能這樣爆的快。 爆的差不多了, 把火關掉,裏面悶熱的還能繼續爆幾個。把黃油溶化後,澆上去攪拌即可。