胡蘿蔔半根
3根歐芹
韭菜適量
雞蛋1
1湯匙面粉
鹽
壹勺
雞精
麻油
半勺
蠔油
花椒油
幾滴
食用油
壹點
如何做飯團？
1.
準備剩下的米飯
2.
將胡蘿蔔、細香蔥、芫荽切碎，與米飯混合。
3.
打入壹個生雞蛋，加入所有調味料。
4.
再抓壹把面粉。
5.
攪拌均勻。
6.
用手揉成球狀，放入空氣油炸鍋中。
7.
用刷子刷壹層薄薄的油180度15分鐘。
8.
裝盤吃掉。
飯團成品圖
請點擊輸入圖片說明。
也可以用煎鍋煎。我想用空氣炸鍋省事。