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靈芝煲雞湯放什麽配料

靈芝煲雞湯放鹽適量、花椒適量、大蔥適量、辣椒適量的配料。

靈芝煲雞湯的做法:

主料:雞1只、靈芝10克

輔料:鹽適量、花椒適量、大蔥適量、辣椒適量

1、準備好材料,簡單清洗壹下,靈芝切塊。

2、雞洗幹凈,壹定要仔細,把雞尖,雞頭都扔掉。燒開水把雞塊用水焯壹下,可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。

3、在鐵鍋導入花生油,等油熱以後,加入白糖,白糖融化以後,倒入雞塊,翻炒上色。

4、色上好以後,加入花椒,大蔥,辣椒,炒出香味。

5、鐵鍋適量水,再放進砂鍋裏,加入靈芝,蓋上蓋子。

6、等兩個個小時以後,加適量的鹽即可出鍋。