緩苗後中耕1次,澆水。如果雨水太多,田間濕度太高,就要多進行中耕,保持根系幹松透氣。通常許多花椰菜田生長緩慢,甚至停止生長,因為它們太潮濕了。菜花田不僅要經常保持濕潤,還要及時松土除草。
花椰菜在苗期和田間高溫高濕條件下易發生霜黴病,可通過噴灑百菌清、代森鋅、毒黴、抗病毒凡、克綠、安可等防治。菜花生長期易發生菜青蟲、小菜蛾、黃曲條跳甲等害蟲,可用溴氰菊酯、殺蟲雙、毒死蜱、銳勁特、阿維菌素、Bt、茶薪菇等殺蟲劑防治。