如何做好番茄條和絲瓜日常做法的視頻

茄子

2件

絲瓜

2件

佐料

油

適量的

鹽

適量的

味精

適量的

青蔥

適量的

步驟

1.材料:絲瓜、茄子、洋蔥。

2.絲瓜去皮，洗凈，切塊。

3.茄子洗凈切塊。

4.鍋裏熱油，放入蔥花翻炒。

5.加入番茄條，翻炒。

6.翻炒均勻，加入適量水，加鹽，小火煨至番茄條熟。

7.加入絲瓜條，攪拌均勻。

8.中火煮約1分鐘至絲瓜熟透，加入味精提鮮，關火。

9.出鍋即可食用。

技巧

1，茄子和絲瓜的形狀應該是壹樣的。壹條壹條，壹塊壹塊。

2.做這道菜的時候，茄子和絲瓜都軟糯，味道不錯。