第壹,紅豆湯的營養價值很高。含有大量微量元素鐵,對補血活血大有裨益,所以紅豆湯有補血的功效。
第二,紅豆湯具有消腫解毒的功效,可用於水腫、小便不利等疾病的輔助治療。紅豆本身具有極佳的利尿作用。
第三,紅豆湯有助於改善腸道功能,維持體重。此外,紅豆還有健脾補腎、清熱解毒的功效。