蒸飯還是要看用什麽工具。如果是用微波爐蒸,壹般需要十五分鐘,這樣米飯才能蒸完全。如果用電飯煲的話,大概20分鐘,飯熟了會自動關機,特別方便。
如果用普通蒸鍋蒸的話,時間可能會比較長,壹般是半個小時,但是雖然時間長,但是味道比其他方法好多了,特別香。
蒸飯的註意事項
在蒸米飯之前,我們需要做兩個準備。這兩個準備做好了,我們再蒸飯,讓飯更好吃。第壹個準備就是淘米,把米放在清水裏淘洗。洗的時候註意米和水的比例,最好保持在1:1.5左右。
洗完後倒掉水,再把米放入水中。這次不用洗了。這次要放在水裏,最好能泡1小時。蒸出來的米飯會比較軟,不會變得特別硬。