冬至應該吃餃子和羊肉湯。
1、餃子
冬至吃餃子的習俗源於紀念醫聖張仲景，每年冬至節氣時，家家戶戶都會煮餃子食用，餃子裏面可以包多種多樣的餡料，風味獨特，諺語雲：好吃不如餃子，餃子即做即吃，冬至吃餃子還可以溫暖身體，更有吃了餃子在寒冷的冬天裏不會凍耳朵的說法，可見吃餃子有驅寒之意。
2、羊肉湯
冬至吃羊肉源於漢代，漢高祖劉邦曾經在冬至節氣這天吃過樊噲煮的羊肉，覺得味道鮮美，因此贊不絕口，民間受到啟發，也開始在冬至節氣時吃羊肉、喝羊肉湯，後來就變成了冬至節氣時特有的飲食傳統，以求來年有個好兆頭。