眉豆是這個季節經常吃的蔬菜,也有壹些經常買來做菜。
今天我把梅豆和土豆拌在壹起做了這道美味的梅豆薯片,是壹道很好吃很好吃的家常菜。
材料
材料:梅豆150克,土豆200克;;
輔料:油、鹽、蒜瓣、幹辣椒、醋、醬油。
梅子豆薯片
1
梅豆去筋
2
剝離和切片(食物)
三
馬鈴薯片
四
切蒜瓣和幹辣椒。
五
坐鍋,放油,爆香蒜片和幹辣椒。
六
倒入薯片
七
翻炒至半熟。
八
眉豆
九
翻炒至熟
10
加入鹽、醋和醬油,翻勻後取出。
11
木鞋
技巧
炒梅豆很好吃。