它是薔薇科植物金櫻子的幹燥成熟果實。主治遺精、遺尿、尿頻、脾虛泄瀉、肺虛氣喘咳嗽、自汗盜汗、崩漏白帶。
吃的時候把裏面的刺、梗、籽去掉。
糖刺蓮又稱糖刺果、刺梨,是壹種野生水果。
其藥用價值很高,花、果、種子均可入藥。特別是富含超氧化物歧化酶(SOD),是國際公認的具有抗衰老、抗癌作用的活性物質,還具有抗病毒、抗輻射作用。尤其是維生素C的含量極高,有“維生素C之王”的美譽。
1,將豆腐用塑料袋連起來,放入蒸籠中,在塑料袋底部剪壹個洞,靜置壹天壹夜,讓豆腐中的水分自然排出;
2.用刀將豆腐切成小塊,放入蒸籠的蒸格中;
3.蓋上蓋子,防止豆腐沾染空氣中的灰塵,保證食物的清潔度;
4、根據天氣溫度,註意觀察,當豆腐塊有長毛後變成這種自然的黃色,說明豆腐塊已經發黴了;
5.用筷子夾住豆腐塊,在