輔料:大蒜兩瓣、幹辣椒五個、精鹽半茶匙、花椒粉適量、糖壹茶匙、醋兩茶匙、生抽壹茶匙。
具體做法如下:
1.將西紅柿煮熟，去皮。
2.切成小塊。
3.將幹辣椒切成段。
4、蒜切末。
5、任何品牌的方便面面餅，水燒開，攤開就行，不要煮，因為後面會炸。
6.燒開後，過涼水。
7.鍋裏放油，爆香幹辣椒和蒜。
8.加入西紅柿繼續炒。
9.用鹽調味。
10，用花椒粉調味。
11，放壹勺糖，酸甜可口。
12，加入面條，放壹茶匙醬油，醋是糖的兩倍，翻炒均勻，然後面條就可以熟了。
13，糖醋炒方便面做好了。