當歸羊肉湯是藥膳的壹個例子,擅長養血,溫中散寒。本食譜取材容易,制作簡單,適合冬天作為藥膳食用。面色黃黯、怕冷、易疲勞等血虛、陰寒體質的人特別適合食用,健康人可作為美容保健品服用。
擴展數據:
當歸羊肉湯的做法:
準備材料:羊排150g,姜5g,黃5g,料酒5g,雞粉1g,鹽2g。
1,姜切條。
2、鍋中放水,放入羊排,焯水去除血沫。
3.將水放入鍋中,煮沸。
4.倒入羊排、黃芪、當歸、生姜、料酒、雞粉、鹽,燉1、5小時。
人民網-怕冷虛弱,吃當歸生姜羊肉湯