如何喝大麥配茱莉亞汁？什麽時候喝最好？

1.飯前半小時喝，尤其是早起後或隨早餐壹起喝:因為人體經過壹夜的自然代謝，會產生大量酸性物質，也就是說人體體液在早上酸性最強。青汁是典型的高堿性食物，早上喝青汁可以平衡體液酸堿。

2.吃高糖高脂食物前，先喝青稞青汁:因為青汁中豐富的膳食纖維會阻止壹些糖和脂肪的吸收，從而改善血糖指數、膽固醇指數，防止肥胖。

另外，由於大麥的茱莉亞汁含有壹定的活性成分，所以建議水溫不要超過40℃，這樣才能充分保留青汁中所含的全部營養成分。可以加入牛奶、豆漿、蘋果汁、檸檬汁、香蕉汁、蜂蜜，既美味又健康，也可以加壹勺涼拌。