成分:
土豆?2 |胡蘿蔔?半根|咖喱塊?半塊雞胸肉?1 |水?適量|洋蔥?壹半。
步驟:
1,在菜市場買新鮮的雞,切掉雞胸肉,剩下的燉著吃!然後把它切成方塊?壹勺料酒?壹點醬油壹點魚露?抓少許澱粉腌制十分鐘。
2、土豆切丁,用清水洗幾次,洗掉澱粉備用。
3、胡蘿蔔切丁,切的比土豆小壹點,洋蔥切絲,咖喱碎備用。
4、鍋中燒油,倒入土豆和胡蘿蔔,翻炒至土豆表面微金黃!不需要做的很好!倒出來備用!
5.鍋裏燒熱油,倒入洋蔥炒香,再倒入雞肉炒至雞肉變色。
6、倒入土豆胡蘿蔔翻炒,加入冷水,淹沒所有食材,水開後倒入咖喱!
7.蓋上鍋蓋,煮10-15分鐘。