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請問面餅怎麽做又軟又香?

1,取500克細面粉放入盆中。

2.在事先準備好的冷開水中加入適量泡打粉開始揉面。

3.取兩個新鮮雞蛋,打入面團中調和。

4.將混合好的面團放入稍微高壹點的溫度中,大約半個小時。

5.當面團送到我們面前,我們可以看到面團上的小氣泡時,我們就可以開始用電餅鐺烤面包了。

6.把卷好的餅放在電餅鐺裏烤幾分鐘,就能聞到面餅的香味。

7.最後將面餅出鍋,待餅稍涼後用刀切成四塊,香噴噴的面餅即可上桌。

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