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海參燉雞需要放壹些什麽東西?

海參雞肉湯的做法:

主料:海參1條、雞肉300g。

輔料:淮山適量、杞子適量、花菇適量、竹蓀適量、鹽適量、胡椒粉適量、濃湯寶1塊。

1、主料:海參壹條、雞肉適量。

2、配料:花菇、杞子、淮山。

3、竹蓀。

4、花菇竹蓀需要提前浸泡,將花菇蒂剪掉。

5、先將浸泡好的花菇以及切塊的雞肉放入湯鍋,註入適量清水。

6、蓋上鍋蓋大火煮沸後轉中小火繼續煮約1小時。

7、然後加入洗滌幹凈切小塊的海參。

8、再加入洗去雜質的竹蓀。

9、繼續大火煮沸約十來分鐘,調入適量鹽胡椒粉以及濃湯寶1塊,即可熄火。

10、成品。