育齡婦女月經周期中，卵泡不斷發育成熟，使雌激素分泌量逐漸增加。當它上升到壹定水平時，會對其腦垂體產生反饋作用，導致LH突然釋放，排出成熟卵泡。
科學研究發現，此時唾液的理化性質會在雌激素的影響下發生變化。通過高倍顯微鏡觀察，可以看到唾液的晶體形態與宮頸粘液非常相似，兩者都呈現出類似羊齒或植物葉片的圖案。壹般這種羊齒水晶像在排卵前2-3天開始出現，排卵期間最清晰。排卵後逐漸破裂溶解，直至變成點狀花紋。
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