用空氣炸鍋炸制雞翅，也需要註意方法，壹般我們準備好雞翅、生姜、辣椒、鹽、味精、生粉等，接著將雞翅清洗幹凈，用刀子劃上口子放到碗裏，並加入生姜、川椒、鹽、味精等進行腌制。等腌制好了之後往雞翅上面均勻的塗抹上生粉，並將空氣炸鍋溫度調到180度預熱10分鐘，然後取出炸籃，將雞翅均勻的擺進去，炸15分鐘左右就可以了，中間記得翻轉壹下，以免炸的不均勻。炸雞翅前先用刀在雞翅正反面劃兩刀，放到碗裏腌制入味，最好腌制壹小時以上口味更佳，使用空氣炸鍋前先調至200度預熱五分鐘，然後再下雞翅，烤制過程中適當翻面，以免烤糊。