2、找壹個深壹些的容器，先均勻地鋪上壹層糯米，可以厚壹點。再均勻的鋪上蒸好的紅棗。
3、再鋪上壹層糯米，壹定要把棗蓋住。
4、鋪上壹層蕓豆。
5、鋪上最後壹層糯米，剩余的糯米全部鋪上即可。
6、最上邊壹層鋪上剩余的紅棗。加入適量水，加到剛剛沒過最上層的棗。容器微微傾斜可以看見水，不傾斜看不見水即可。
7、入鍋蒸制，大火上汽後轉中火2-3小時。蒸制時間要長壹些才能完全蒸透，正宗的甑糕是要蒸壹夜的。