1.準備好足火黑烏龍茶和泡茶器具,如茶壺、泡茶杯等。
2.先將茶葉放入茶壺中,用40℃左右的溫水將茶葉沖壹遍,然後倒掉水,這個步驟叫做“洗茶”。
3.把開水沖泡到茶壺中,註重沖泡的水溫,不可以太高,否則會破壞茶葉的營養成分,也不可以太低,否則沖泡出的茶湯口感會比較差。
4.在充分沖泡的過程中,不妨將茶的香氣深深吸入肺部,也可放松心情,靜坐片刻。
5.大概沖泡2-3分鐘後,就可以根據個人喜好來定量放入茶水中,喜歡濃茶的話可以適量加多壹些茶葉。
6.每家每戶的泡茶技巧和口感也各異,壹般沖泡3-4次後,茶就開始變淡,可以重新放茶葉加熱泡制。