糯米雞蒸30分鐘左右。
糯米雞的做法:
1.糯米用清水泡2小時，幹荷葉泡軟，生姜切片，香菇切絲，雞肉洗凈切塊。
2.鍋裏放油，放入姜和香葉，放入雞肉，翻炒至變色，放入醬油、鹽和香菇，倒入糯米翻炒均勻。
3.將炒好的糯米放入荷葉中，包裹荷葉。
4.放入蒸鍋蒸30分鐘。
韭菜盒子面的主要加工方法如下:
材料:面粉500克，雞蛋6個，韭菜500克。
輔料:1g酵母粉，3g鹽，8g雞粉，20g蝦皮。
1，面粉中加入酵母粉，加水揉成軟面團，蓋上保鮮膜，發酵2次以上。
2.韭菜洗凈，瀝幹水分，切碎，鍋裏燒熱油，打入雞蛋，反復攪拌，煎成小塊，放涼。
3.加入洗凈的蝦皮，用鹽和雞粉調味，加入切