當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 天津切糕的步驟,以及如何做出好吃的。

天津切糕的步驟,以及如何做出好吃的。

天津切蛋糕的步驟

1.?糯米也叫糯米,泡半天(我壹般是晚上泡第二天),然後用平底鍋或電餅鐺煎。

2.?將炒好的糯米放入蒸籠中,用開水攪拌,讓其漏出來。然後蓋上蓋子蒸40分鐘(可以放大棗壹起蒸,多多少少看妳的喜好,不過我不太喜歡)。

3.?豆餡:我用的是有耳朵和眼睛的豆餡。我以7元壹斤包裝。也可以用泡過的紅豆和紅糖自己煮~

4.?將蒸好的糯米裝入適當的大容器中,壹層米壹層紅豆壹層米壹層棗,或蜜棗,或根據喜好只吃壹種。裝滿後,用重物壓住,靜置幾個小時。

5.?成品:小時候買的,讓他蘸糖吃。其實不沾糖也挺甜的~