1，準備配料
2.大米洗幹凈後，開始用電飯鍋做飯。
3.同時，香腸、火腿用溫開水洗凈切丁，香菇洗凈去蒂切丁，胡蘿蔔洗凈去皮切丁。
4.鍋中放入適量的水，燒開後倒入所有的骰子。
5.燒開後，瀝幹水分，撈出。
6、另起油鍋，倒入這些丁，翻炒。
7.倒入醬油和料酒，攪拌均勻。
8.放入碗中，撒上蔥花，淋上香油。
9.充分混合
10，此時，米飯已煮至八九成熟。打開電飯煲的鍋蓋，倒入炒好的食材，攤開，繼續煮至全熟。
11，攪拌。
12，盛壹碗，美味開始！
技巧
以上數量為2-3人，需要根據實際情況調整。
將炒好的涼菜放入米飯中蒸壹會兒。米香和菜香相互交融，香味更濃，食欲大增！