2、買了老母雞去毛，把整個放進開水裏冒壹次險，去血漬。
3.將雞肉放入高壓鍋中，加入蔥、姜、枸杞、黃芪、三七、紅棗，倒入適量的水，避開雞肉。
4、壓半小時，因為老母雞雞比較老，所以煮的時間比較長，而且因為加了黃芪和三七，久了肉質就差了。
5.在砂鍋中加入適量雞湯，倒入事先準備好切塊的山藥，再加入壹些蔥和姜。
6.將煮好的雞肉拆入砂鍋，將雞湯全部倒入，加入適量鹽，大火煮開，小火燉25分鐘左右。
7.在湯中加入小蔥或香菜，壹碗美味營養的藥湯就做好了。