生芝麻普通面粉
佐料
水，少許鹽和胡椒。
適量的煉乳
芝麻煎餅的制作步驟
1.？生芝麻和面粉按照1: 1的比例加入少許椒鹽和煉乳，用水調成軟面團。
2.？卷成煎餅，厚度1mm。
3.？將壹個幹凈的鍋加熱，轉小火，直接放入卷好的餅胚，等到兩邊稍微傾斜，翻過來繼續小火烤，重復兩三次，烤至熟。
4.？冷卻後，口感極其爽脆。
技巧
喜歡鹹味的可以放鹽和胡椒，煉乳是為了中和芝麻的苦味。如果妳喜歡甜食，就多加點煉乳和糖。芝麻是壹種非常健康的成分。隨意選擇白芝麻或黑芝麻，讓零食健康起來！