1，取1塊豬血，清洗幹凈，放在盤子裏。
2.先把豬血切成塊，再切成小塊放在盤子裏。
3.取1棵大白菜，將白菜去掉，留下白菜葉，清洗幹凈，放在盤子裏。
4、洗鍋，點火，鍋內加入約5ml油，轉大火。
5.當鍋裏的油六成熱時，把菜裏準備好的白菜倒入鍋裏，翻炒幾下。
6.當鍋裏的白菜葉子枯萎的時候。
7.將盤中準備好的豬血倒入鍋中翻炒幾下。
8.鍋中加入1湯匙醬油和1湯匙南德，翻炒幾下，將醬油和蔬菜混合均勻。
9.鍋中加入1湯匙鹽，翻炒幾下，讓鹽和蔬菜混合均勻。
10，撿，裝盤。