將幹柚子皮洗凈，切成小塊，加入適量的水，燒開，小火煮約10分鐘。水變成淡黃色時關火，去渣留湯，加適量蜂蜜或冰糖調味。每天可以喝2-3次。
2.蜜烤柚子皮飲料
將幹柚皮放入烤箱400度烤5分鐘，取出，滴適量蜂蜜，攪拌均勻。每天喝1次。
3.柚皮蜂蜜糖漿
將幹柚子皮切成小塊，放入玻璃瓶中，加入適量蜂蜜或冰糖，然後密封浸泡24小時以上。每天早晚吃1勺。
4.柚子皮蜂蜜水
將烘幹的柚子皮放入鍋中，加入適量的蜂蜜或冰糖和清水，煮沸，小火燉10-15分鐘。當湯變成暗紅色時，關火去渣留湯，即可食用。每天適量飲用3-4次。