壹般用200度的烤箱烤紅薯要30分鐘。最好是提前預熱，然後放進去烤。烘焙到期，需要翻面。是時候在烤箱裏烤紅薯了。先不要開烤箱，可以等5-10分鐘，這樣烤出來的紅薯味道更好。
但是每個紅薯的大小不壹樣，具體的烘烤時間取決於紅薯的大小。紅薯大的話，最好切碎烤壹下，省時省電，避免外嫩現象。紅薯烤好後，用筷子紮起來。如果筷子能輕松插入，說明紅薯熟了，可以吃了。
烤紅薯的小技巧:
1，烤用的紅薯皮不能有破皮和破洞。可以選擇細長小的紅薯，比較容易熟。如果紅薯有破皮或者破洞，就會像我烤的那樣，四周焦糊。
2、烤紅薯壹定要墊壹層錫紙，防止烤盤粘上紅薯液，不容易清洗幹凈。