1，豆瓣可以做水煮豆瓣，爆炒豆瓣，豆瓣肉末湯。
2、水煮豆瓣。準備好食材豆瓣、鹽、黑胡椒。豆瓣菜洗凈備用。水用鹽、黑胡椒和油燒開。鍋豆瓣。把豆瓣煮開，就熟了。
3.爆炒豆瓣。準備好食材豆瓣、花生油、鹽、蠔油、蒜。冷鍋中的熱油。將豆瓣菜炒至半熟，加入蒜和蠔油，攪拌均勻。
4、豆瓣肉末湯。準備豆瓣壹把，肉末50g，鹽適量，雞精適量，油1小
1，豆瓣可以做水煮豆瓣，爆炒豆瓣，豆瓣肉末湯。
2、水煮豆瓣。準備好食材豆瓣、鹽、黑胡椒。豆瓣菜洗凈備用。水用鹽、黑胡椒和油燒開。鍋豆瓣。把豆瓣煮開，就熟了。
3.爆炒豆瓣。準備好食材豆瓣、花生油、鹽、蠔油、蒜。冷鍋中的熱油。將豆瓣菜炒至半熟，加入蒜和蠔油，攪拌均勻。
4、豆瓣肉末湯。準備豆瓣壹把，肉末50g，鹽適量，雞精適量，油1小勺。豆瓣菜用清水浸泡約10分鐘，洗凈後切去根部。在肉末中加入壹些鹽，與雞精和油混合均勻，腌制壹會兒。準備壹小鍋水燒開，加入豆瓣和肉末。肉末煮好了，湯就好了，加點調料就行了。